Tarn : Ferme de Peyrouse - padies, Tarn (81)

Ferme de Peyrouse

Patrice Cougoureux

Tarn / Padies (81340)

Bienvenue à la Ferme de Peyrouse à Padies.
Pendant les mois de juillet et août 2020, nous vous accueillons :

Tous les mardis et jeudis. Visite gratuite sur réservation. L'occasion pour vous de découvrir notre exploitation, notre quotidien et notre savoir-faire. Petit tour de tracteur-remorque, safari au plus proche des animaux, faire une visite de l’exploitation, ramassage des ?ufs vivez une expérience authentique ! Il s'agit également d'un moment de discussion autour de l'actualité agricole et de nos visions respectives : bien-être animal, fipronil, alimentation... Nous vous proposons également de partager un repas dans notre ferme auberge. Menu conçu à partir de produits issus de notre production et accompagnés du célèbre aligot de Ghislain !

Tous les mercredis soir retrouvons-nous autour d'une soirée grillades cuites au feu de bois (pièces de veau et de b?uf). N'oubliez pas de réserver votre table.

Réservation au 07 68 30 09 60

Nous organisons des visites estivales tous les mardi et jeudi. Moments opportuns où éleveurs et consommateurs se rencontrent pour échanger autour de ce métier traditionnel. Ces excursions sont l’occasion pour les visiteurs d’explorer les coutumes, les savoir-faire traditionnels et la gastronomie locale. Au programme: • Tour en tracteur-remorque sur l’exploitation • Safari au plus proche des animaux • Faire une visite de l’exploitation • Les enfants ont une activité ludique proposée durant ce temps (ramasser les œufs dans le poulailler par exemple) Suite à cela, nous proposons des repas à l’Auberge. Des soirées conviviales, où nous invitons tous les visiteurs à venir partager les mets typiques tarnais.

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Ferme de Peyrouse Dsc 0169 5

Produits proposés :
- produits de la ferme : viande de bœuf, de veau, jus de pommes et charcuterie de bœuf (saucisse, saucisson et coppa de bœuf).

Dégustation gratuite

Les engagements du producteur : visite dans la joie et la bonne humeur : tutoiement OBLIGATOIRE !

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Vente à la ferme

Ouverture : les mardis, mercredis et jeudis du 3 juillet au 30 août 2020 (de 17h30 à 22h).

Description du magasin à la ferme : membre de Miladiou, réseau de 15 producteurs tarnais et aveyronnais, nous proposons un point de vente dans lequel vous retrouverez les produits issus de notre production mais aussi des autres exploitations membres. Sont proposés à la vente : - Pain bio - Yaourts naturels de brebis à la gelée (parfums : romarin, rose, sauge, hysope, aubépine et sureau) - Bière artisanale - Charcuterie artisanale - Vins bio (Domaine Les Vignals) - Miel

Modalités de visite de la ferme : les mardis et jeudis du 2 juillet au 30 août 2020 à partir de 17h30. Sur réservation au 07 68 30 09 60.

Vente en ligne

Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande

retrouvez nos produits tout au long de l’année sur le site internet du réseau Miladiou. Expédition dans toute la France Métropolitaine selon le calendrier de livraison (à consulter sur le site Miladiou).

www.miladiou.net/commande

Se Restaurer

Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

Notre ferme vous accueille tout l' été dans une vieille étable «revisitée», toute la semaine sauf le lundi uniquement sur réservation. Visite de la ferme avant le repas les mardis et jeudis soir : menu élaboré à partir de produits issus de la production de la Ferme : salade, tomates, charcuterie de bœuf accompagnés du célèbre aligot de Ghislain. Les mercredis soir : soirée grillades au feu de bois (pièces de veau et de bœuf) Les vendredi soir au mois d'août, nous organisons des soirées à thème et musicale. Et le dimanche midi des menus "façon grand-mère" sont proposés.

Spécialités : Aligot, grillades de bœufs, légumes

Capacité d'accueil : 80 pers , 80 pers en groupe

Réservation obligatoire

Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 60 pers

Visites et animations : Tout l’été, venez nous rencontrer à la Ferme de Peyrouse ! Située à Padiès, dans le Ségala Tarnais, découvrez notre exploitation, notre quotidien et notre savoir-faire. C’est dans un cadre bucolique, avec une vue imprenable sur la Montagne Noire et les Pyrénées, que nous élevons nos vaches Galloway. Entre tradition, authenticité et évolution, imprégnez-vous de notre univers : tour en tracteur remorque, safari au plus proche des animaux, visite de l'exploitation, ramassage des œufs… Il est possible de poursuivre l’expérience en partageant un dîner au cœur de notre Ferme-Auberge.

Encadrement : 1 producteur