Domaine Du Moulin
Jean-Paul, Nicolas, Dominique HIRISSOU
Tarn / Gaillac (81600)
Les vins du domaine sont vinifiés dans notre cave située à la sortie de Gaillac à proximité de la cité médiévale de Cordes sur Ciel.
Depuis cinq générations, la famille Hirissou vinifie les meilleurs cépages du Gaillacois. Elle vous propose la visite de sa cave et la présentation de ses vins, de son savoir faire. Le vigneron vous accueille en passionné et vous fera déguster les vins du Domaine, et plus particulièrement trois de ses cuvées : La cuvée "Vieilles Vignes Rouge" vieillie en fût de chêne a été élue médaille d'or au concours des Vins de Gaillac. La cuvée "Vieilles vignes Blanc sec" est vinifiée avec le cépage Len de L'el. La cuvée "Blanc doux La Muscadelle" mérite le détour : issue du cépage Muscadelle, elle est vendangée en plusieurs passages successifs dans les plus vieilles vignes, sans oublier la magnifique cuvée "Florentin" cépage typique Braucol. Capacité : 120 personnes ; accueil de groupes sur réservation.
Productions de la ferme : AOC Gaillac Blanc et Rouge - vins médaillés
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Vins
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Vente à la ferme
Ouverture : Du lundi au samedi 9h-12h, 14h-19h, et le dimanche de Pâques au 31/12 ouvert en plus le dimanche et jours fériés
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Piquenique
Organisez un déjeuner sur l’herbe grâce au sac pique-nique composé de produits fermiers : spécialités salées et sucrés, vins ou autre boisson naturelle.
Formule 1
Composition du sac : D'avril à septembre,(sur réservation), le domaine vous propose des sacs pique-nique composés de produits fermiers, d'une bouteille de vin du domaine et d'un jus de fruit. La composition est adaptée à vos attentes - Prix : Selon composition € pour 2 à 4 personnes pers
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Jean-Paul, Nicolas, Dominique HIRISSOU
Domaine Du Moulin
Adresse : Chemin des Crêtes 81600 GAILLAC
Courriel : hirissou81@wanadoo.fr
Site : www.ledomainedumoulin.com
Tel travail : 0563572052
Fax : 0563576667
Coordonnées GPS :
Lon : 1.9087988624878562
Lat : 43.92908272531959
Indications routières
Prendre l'Autoroute A 68, sortie 9 puis direction Montauban. A la sortie de Gaillac grand rond point avec une église. Tourner à droite puis toujours tout droit. Cave à flanc de coteau (domaine fléché).
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