Production : Canards gras
A quelques kilomètres de Lavaur, Jean Luc et Amélie vous invitent toute l'année à visiter leur ferme traditionnelle de canards gras. Vous pourrez observer les oisons et les canetons dans les parcs. Jean Luc et Amélie vous réservent une visite guidée et une dégustation de leurs spécialités (sur réservation).

Production : poulets pintades, poules pondeuses
Située dans le Gaillacois, à quelques km de l'A 68, la ferme Cantogal vous attend. Virgine et Joël vous accueillent sur leur exploitation et vous proposent de découvrir leur élevage de volailles.

Production : Canards gras
Notre ferme est une exploitation familiale située dans le centre du département du Tarn. Il y a une vingtaine d'années, nous avons décidé de nous lancer dans l'élevage de canards. Progressivement, nous avons développé le gavage de canards et avons créé notre atelier de transformation sur place. Nous réalisons nous même toutes les étapes de transformation de nos canards. N'hésitez pas à venir découvrir nos produits dans notre magasin de vente à la ferme !

Production :
Située à quelques km de Mazamet, notre ferme vous propose une agriculture diversifiée de qualité. Nous préparons notre propre alimentation à la ferme et proposons une démarche énergétique particulièrement intéressante... Autant de thèmes sur lequels nous pourrons échanger avec vous!

Production : Pigeons
Au centre du département, une visite originale et passionnante vous attend ! L'un des rares élevages de pigeons du département vous propose de découvrir cet oiseau sous ses multiples facettes lors d'une visite guidée d'un pigeonnier traditionnel et des volières. Outre les pigeons de chair, vous pourrez profiter des démonstrations des pigeons voiliers et acrobates du ciel. Une salle d'exposition, créée dans le pigeonnier, a été aménagée pour compléter la visite.

Production : Vins de Gaillac
Au coeur des vignobles du Sud Ouest, le Château de Lacroux jouit d'une situation privilégiée. Cette propriété de 38 ha se situe sur les coteaux entre Gaillac, berceau du vignoble, Albi, ville natale de Toulouse Lautrec, et la cité médiévalle de Cordes.

Production : IGP Côtes du Tarn Rouge, Rosé, Blanc & Jus de Raisin
Venez découvrir les différents cépages,de notre région au travers de promenades guidées sur notre domaine et partagez notre passion pour notre métier de vigneron.

Production : Vins de Gaillac
Issu d'une famille de vignerons depuis plus de deux siècles, Alain Maroulle exploite avec talent et générosité le Domaine du Barry depuis 1981. Sur ses 33 hectares de vigne, il valorise les cépages traditionnels du vignoble gaillacois et vous entraîne dans un univers passionnant. Partez à la découverte du Domaine!

Production : Vins de Gaillac
"La Croix des marchands" est le lieu d'une histoire d'amour vieille de deux mille ans entre la terre et la vigne. Ce carrefour de potiers de l'époque Gallo romaine dont le nom "La Croix des Marchands" a su si bien traverser les siècles, prouve que ce lieu était depuis toujours prédestiné à la vigne. Situé à proximité du village de Montans, le vignoble du domaine comprend 28 ha de vigne dont 14 ha autour de notre caveau.

Production : Vins de Gaillac
Le Domaine du Moulin représente 38 ha de vignes réparties sur les deux rives du Tarn. Les vins du domaine sont vinifiés dans notre cave située à la sortie de Gaillac sur la route de la cité médiévale de Cordes sur Ciel.

Production : Vins de Gaillac
Situé au coeur du vignoble Gaillacois, entre Albi et Cordes, nous vous accueillerons au domaine dans notre caveau de vente restauré selon la tradition gaillacoise.

Production : Vins de Gaillac
Situé en plein coeur du vignoble Gaillacois, sur les coteaux de la Rive droite, le mas de doat est une exploitation à dimension humaine. Vériatle "artisan vigneon" Henri Plageoles façonne ses vins comme des oeuvres d'art. Il saura vous accueillir et dévoiler les subtilités de son métier.

Production : Porcs
Au pied de la Montagne Noire, sur un terroir de caractère, venez (re)découvrir les chemins du bon goût. La charcuterie à la ferme "comme Autrefois" et son élevage de porcs en plein air, élevés aux céréales de la ferme, vous feront retrouver des saveurs oubliées.

Production : Vaches Blondes d'Aquitaine et porcs
Au centre du département, la ferme de la Durantié vous propose de découvrir ses deux élevages : vaches Blondes d'Aquitaine et porcs. Les frères Cassar seront heureux de vous accueillir et de vous montrer leurs animaux nourris avec les aliments produits sur place et transformés à la ferme.

Production : Boeufs, veaux et porcs
Située dans la vallée du Tescou, notre ferme familliale élève des vaches à viande et des porcs fermiers. Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous cultivons l'authenticité et la qualité à travers nos céréales et nos animaux. Venez découvrir notre ferme et partager notre passion!

Production :
Situés dans le Ségala, nous vous proposons une visite de notre élevage de vaches à viande. Nos vaches sont nées et élevées à la ferme; elles bénéficient de prairies verdoyantes et des céréales que nous produisons.

Production : Porcs
Situés aux portes de l'Aveyron, nous vous proposons de découvrir notre élevage de porcs: nés, élevés et transformés à la ferme. Depuis 3 générations nous transmettons notre savoir faire et proposons une agriculture authentique et moderne à la fois.

Production : Porcs
Situés au pied de la Montagne Noire, nous vous proposons de découvrir notre élevage de porcs sur paille... de la naissance à la transformation. Les porcelets naissent à la ferme et sont élevés en partie avec nos céréales. Sur place, vous pourrez visiter le séchoir à jambon et déguster les spécialités que vous retrouverez dans la boutique à la ferme, sur le marché de Revel (un des plus beaux de France) et au marché couvert de l'Albinque à Castres.

Production : Horticulture
Quel plaisir de jardiner dans un beau potager ! A quelques pas d'Albi, BLEYS HORTICULTURE propose de nombreux plants de légumes, aromatiques et fraisiers. Philippe sélectionne les variétés adaptées et les cultive avec passion pour la réussite de votre potager... N'hésitez pas à lui demander ses secrets, il sera ravi de vous renseigner !

Production : Fromage de brebis et agneaux
Située dans les monts d'Alban, la ferme des Paulinetoises élève un troupeau de 600 brebis. Mises au pâturage dès les beaux jours les brebis bénéficient des riches prairies avoisinantes. En hiver, elles sont nourries du foin séché en grange qui garde toute sa saveur. Cette alimentation, liée aux spécificités du climat des Monts d'Alban, permet aux brebis de produire un lait savoureux. Les fromages sont fabriqués sur place à partir de lait exclusivement produit sur la ferme. Le caillage, moulage, égouttage, salage, pressage, affinage sont ensuite les mamelles d'une palette de bons fromages de brebis à découvrir. Balade "autour de saveurs douces, fruitées, corsées ou même sucrées... ».

Production : Elevage de brebis et de vaches à viande
Situés au coeur du Parc Naturel du Haut Languedoc, à 800 m d'altitude, nous proposons une agriculture traditionnelle de qualité avec nos élevages de brebis et de vaches à viande.

Production : Pisciculture
Dans un environnement privilégié, la pisciculture de Jaladieu élève des truites Fario, Arc en Ciel et Saumon de Fontaine à 760 m d'altitude. Au coeur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, découvrez le cycle complet des poissons : reproduction, élevage de truites, repeuplement. Outre les livraisons en vivant aux fédérations et associations de pêche ainsi qu'aux particuliers possédant des étangs; notre atout majeur est notre activité de pêche à la truite sur notre site; nous fournissons cannes et appâts et un coin pour le pique nique avec un barbecue est mis à votre disposition.