La Cabane

Caroline SAYSSET - IMART Le Puech 81340 Saint Julien Gaulène tel : 05 63 56 43 07 mobile : 06 07 88 14 13 Email Itineraire : D'Albi prendre la direction Valence, Valdériès, Réquista. Poursuivre sur environ 24 km puis prendre à droite, fléchage "Ferme Auberge", avant Gaulène. Coordonnées GPS (cliquer pour ouvrir Google Maps) : 43.995254,2.335646

Production : Agneaux, volailles

La Cabane est une ferme typique du Ségala située à 25 km d'Albi. Depuis 16 ans, Caroline produit ses agneaux et ses volailles afin de vous concocter de délicieuses recettes traditionnelles. Ambiance authentique et conviviale garantie dans cette ancienne bâtisse rénovée qui vous propose deux salles de restauration. Des repas en couple aux soirées en groupe (mariages, etc..), Caroline vous réserve le meilleur accueil !

Spécialités : Réalisés à partir des productions de la ferme et de producteurs locaux, les spécialités de La Cabane sont aussi variées que les plaisirs ! Salades de gésiers, chèvre chaud ou roquefort, petits fritons, pascade, charcuterie de pays, escargots, foie gras, agneau et magret grillé, volailles et pâtisserie maison. Soirées à thème l'hiver : poule farcie, gratounades, aligot et escargot. Capacité : 120 personnes Ouverture : Toute l'année midi et soir, sur réservation uniquement
Prix adulte : De 18 à 30 € Prix enfant : ½ tarif (- de 10 ans) Réservation obligatoire : oui