Domaine du Moulin

Jean-Paul, Nicolas et Dominique HIRISSOU Chemin des Crêtes 81600 Gaillac tel : 05 63 57 20 52 fax : 05 63 57 66 67 Email Site web Itineraire : Prendre l'Autoroute A 68, sortie 9 dir. Montauban. A la sortie de Gaillac grand rond point avec une église. Tourner à droite puis toujours tout droit. Cave à flanc de coteau (domaine fléché). Coordonnées GPS (cliquer pour ouvrir Google Maps) : 43.92908272531959,1.9087988624

Production : Vins de Gaillac

Le Domaine du Moulin représente 38 ha de vignes réparties sur les deux rives du Tarn. Les vins du domaine sont vinifiés dans notre cave située à la sortie de Gaillac à proximité de la cité médiévale de Cordes sur Ciel.

Depuis cinq générations, la famille Hirissou vinifie les meilleurs cépages du Gaillacois. Elle vous propose la visite de sa cave et la présentation de ses vins, de son savoir faire. Le vigneron vous accueille en passionné et vous fera déguster les vins du Domaine, et plus particulièrement trois de ses cuvées : La cuvée "Vieilles Vignes Rouge" vieillie en fût de chêne a été élue médaille d'or au concours des Vins de Gaillac. La cuvée "Vieilles vignes Blanc sec" également élevée en fût de chêne, est vinifiée avec le cépage Sauvignon. La cuvée "Blanc doux La Muscadelle" mérite le détour : issue du cépage Muscadelle, elle est vendangée en plusieurs passages successifs dans les plus vieilles vignes, sans oublier la magnifique cuvée "Florentin" cépage typique Braucol. Capacité : 120 personnes Ouverture : Du lundi au samedi 9h -12h, 14h - 19h, ouvert tous les jours (dimanches et jours fériés) de pâques au 31/12. Accueil des groupes : oui (Sur réservation )

Sac pique-nique : 1
Sac pique-nique composé de produits fermiers, d'une bouteille de vin du domaine et d'un jus de fruit. La composition est adaptée à vos attentes. Nb de pers. : Pour 2 ou 4 personnes Prix enfant : Selon composition
Ouverture : Du lundi au samedi 9h -12h, 14h - 19h, ouvert tous les jours (dimanches et jours fériés) de pâques au 31/12 Réservation obligtoire : oui